Vreme kuvanja jaja zavisi od željenog stepena kuvanosti. Evo osnovnih smernica za kuvanje jaja:
- Mekano kuvano jaje:
- Stavite jaje u lonac sa hladnom vodom.
- Stavite lonac na šporet i uključite ringlu na srednje jaku temperaturu.
- Kada voda počne da vri, smanjite temperaturu na nisku i ostavite jaje da se kuva 4-5 minuta za mekano kuvano jaje. Vreme kuvanja možete prilagoditi da biste postigli željeni stepen tečnosti žumanca.
- Srednje kuvano jaje:
- Postupak je sličan kao za mekano kuvano jaje, ali kuvajte jaje 6-7 minuta za srednje kuvano.
- Tvrdoglavo kuvano jaje:
- Ponovo stavite jaje u lonac sa hladnom vodom.
- Stavite lonac na šporet i uključite ringlu na srednje jaku temperaturu.
- Kada voda počne da vri, smanjite temperaturu na nisku i ostavite jaje da se kuva 9-12 minuta za tvrdo kuvano jaje.
Nakon što se jaje skuva prema željenom stepenu, odmah ga izvadite iz vode i stavite ga u posudu sa hladnom vodom ili pod mlaz hladne vode kako biste zaustavili proces kuvanja i oljuštili ga lakše.
Napomena: Vreme kuvanja može varirati u zavisnosti od veličine jaja i temperature početne vode, pa je preporučljivo eksperimentisati i prilagoditi vreme kuvanja prema ličnom ukusu.